Muzlatilgan meva va sabzavotlar uchun qadoqlash materiallariga qo'yiladigan talablar

1. Haroratga qarshilik:
Muzlatilgan meva va sabzavotlar uchun qadoqlash materiallari, agar ular 100 daraja Selsiyda 30 daqiqa davomida qaynoq suvga bardosh bera olsa, odatda malakali hisoblanadi. Ular past haroratlarga ham bardosh bera olishlari kerak. Qog'oz past haroratlarga bardosh berishi va hatto minus 40 daraja Selsiyda ham yumshoqlikni saqlab turishi kerak. Ikkinchidan, alyuminiy folga va plastmassa yumshoqlikni minus 30 daraja Selsiyda saqlab turishi mumkin va plastmassa ultra past haroratlarga ta'sir qilganda qattiqlashadi.
2. Nafas olish qobiliyati:
Havo chiqarish va vakuum kabi qadoqlash oziq-ovqatning o'ziga xos xushbo'yligini saqlab qolish uchun havo o'tkazuvchanligi past bo'lgan materiallardan foydalanishi kerak.
3. Suvga chidamlilik: qadoqlash materiallari quruq yo'qotishlarni kamaytirish uchun namlikning kirib borishini ham oldini olishlari kerak. Ushbu nafas olmaydigan qadoqlash materiallari atrof-muhit haroratining o'zgarishi tufayli materialdagi tomchilarning kondensatsiyasiga moyil bo'lib, shaffoflikni kamaytiradi. Shuning uchun ularni ishlatishda atrof-muhit haroratining o'zgarishini ham hisobga olish kerak.
4. Engil qarshilik: Muzlatilgan meva va sabzavotlarning qadoqlash materiallari va bosma pigmentlari yorug'likka chidamli bo'lishi kerak, aks holda materiallar yorug'likka ta'sir qiladi, bu rang o'zgarishiga va qadoqdagi qiymatning pasayishiga olib keladi.