Mazali va qulaylikning mukammal kombinatsiyasi
Bizning band hayotimizda, ba'zida biz xohlagan narsa oddiy, ammo mazali taomdir. Oziq-ovqatdan shifo va issiqlik har doim charchoqimizni bir muncha vaqt unutishga majbur qilishi mumkin. Tuzli qarsillab tovuq - bu cheksiz ta'mga ega bo'lgan juda mazali taom.
Muzdan tushirish, unni qoplash va tuzlashning hojati yo'q. Ushbu uchta xususiyat sho'rlangan tovuq go'shtini tayyorlashni oson va tez qiladi. Mahsulotni olib, qizdirilgan yog'da oltin jigarrang bo'lguncha qovurish kifoya. Bu qulaylik har bir band bo‘lgan shahar aholisiga qisqa vaqt ichida o‘zi va oilasi uchun dabdabali kechki ovqat tayyorlash imkonini beradi.
Fermadan dasturxonga qadar biz ingredientlarni juda ehtiyotkorlik bilan nazorat qilamiz. Yuqori sifatli tovuq ko'kraklarini tanlang, go'sht to'la va go'shtli bo'lishini ta'minlash uchun har bir bo'lak qatlamlardan o'tkaziladi. Tovuq ko'kragining katta zarralari, luqma boy hid va tiniq ta'mni his qilish imkoniyatiga ega bo'ladi.
Tuzli çıtır tovuq go'shtining o'ziga xosligi uning tashqi ko'rinishi va ichki qismi yumshoqligidadir. Tashqi tomondan yupqa kukun qoplami yuqori haroratda chuqur qovurilganidan keyin çıtır va mazali bo'ladi, ichidagi tovuq esa yumshoq va suvli bo'lib qoladi. Bu og'iz tuyg'usining kombinatsiyasi, odamga unutilmas ovqatlanishiga imkon bering.
Har bir luqma ta'm kurtaklari uchun qiyinchilik tug'diradi. Tovuq tolasi aniq ko'rinadi va siz tishlaganingizda to'liq go'sht va boy lazzatni his qilasiz. Aniq un va mayin tovuq og'izda bir-biriga aralashib, ta'riflab bo'lmaydigan noziklikni hosil qiladi.
Bu nafaqat mazali taom, balki hayotga bo'lgan munosabatning aksidir. Bu bizga hayot band bo'lsa ham, biz ovqat ta'qib va zavq e'tiborsizlik mumkin emas, deb aytadi. Tig'iz vaqtda o'zingiz va oilangiz uchun mazali taom tayyorlang, shunda hayotning har bir lahzasi go'zallik va baxtga to'la bo'lsin.
Ovqatlanish usuli
Retsept oddiy va ko'p qirrali, shuning uchun darhol mazali bo'ladi
Chuqur qovurish uchun muzdan tushiring, sekin qizdirilgan yog'ga soling, past olovda 4-5 daqiqa qovuring va xizmat qiling.
Ovqat pishirish idishlarini muzdan tushirish, boshqa garnituralar bilan bo'laklarga yoki filamentlarga kesish kerak, siz o'zingizning xohishingiz bilan turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda barbekyu muzdan tushirmasdan pishiring, o'rtacha olovda 5-8 daqiqa bug'lang va zavqlaning.
